爱申活 暖心春|调节饮食和心态,上海专家开出节后健康秘方

澎湃新闻记者 陈斯斯 通讯员 潘明华

2019-02-10 22:35 来源:澎湃新闻

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春节假期结束,专家开出节后健康秘方。
2月10日,澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者从上海市卫生健康委员会获悉,今年春节,上海8.4万名医务人员放弃休息,坚守岗位,提供医疗卫生服务96万多人次,确保市民过上一个欢乐祥和的节日。
另外,澎湃新闻记者从上海市医疗急救中心获悉,长假7天,120医疗救护车共出动5568车次,为市民做好健康守护。
上海市“十佳医生”、“金牌”急救医生吴昕表示,当前是心血管病易发时节,市民朋友要合理安排自己的作息时间,不要长时间打牌、熬夜;要合理饮食,不要暴饮暴食、或者大量饮酒;有慢性病的患者,无论何时都要坚持服用药物,特别是外出游玩期间,随身携带相关急救药品;老年人外出要合理添加衣物,特别是进出商场、饭店等室内外温差较大的地方;身体如有不适,请立刻去挂急诊,千万不要认为春节里看病是“晦气”,错过就诊的最佳时机。
2月7日,瑞金医院开放普通门诊,呼吸科诊区人满为患。呼吸科主任医师周敏说,当日看门诊的咳嗽病人最多,有急性也有慢性的。最近气温骤降,各位市民要注意保暖,尤其是呼吸道保暖,可以戴口罩,饮食也要注意不要太过于辛辣刺激,避免过敏性咳嗽。
对于节后饮食调理,上海岳阳中西医结合医院营养科中级营养师袁春华认为,饮食调整是为了健康生活,因此应该做到按时按量,均衡搭配,清淡为主,千万不要走进“过度节食”等极端的饮食状态。目前正是立春已过、雨水未至的时节,饮食调养方面要考虑春季阳气初生,万物始生的特点,注意疏肝解腻,宜食辛甘发散之物。具体就是要做到调结构、补水分、助发散三点。
袁春华说,所谓“调结构”就是指,春节期间人们往往摄入过多的蛋白质和脂肪,加重了代谢负担,这也是人们易于感到“积食”的主要原因。所以,节后的饮食结构应该适当降低蛋白质摄入,并以清淡为主,让已经不堪重负的胃肠道休息调整。主食要以谷类粗粮为主,可以适量增加玉米、燕麦等杂粮,要注意增加深色蔬菜的比例,荤菜要尽量采用清蒸水煮等方式烹调。
袁春华说,因为在节日中,人们往往会吃很多坚果零食,这些食物本身水分不足,易使身体处于缺水状态,此时正需补充。因此袁春华建议可在三餐中多选择食用粥和汤,平时也要注意多喝水。足够的水分可加快胃肠道蠕动和新陈代谢,减轻肠胃负担。
如何“助发散”,袁春华进一步说,节后,可在膳食中适当增加葱、姜、蒜、香菜等调味蔬菜,可增进食欲、助春阳,还具有杀菌防病的功效。
节后除了饮食调整,还需要做好精神调节。上海市精神卫生中心精神科副主任医师陈剑华介绍说,七天长假之后,不少人会感觉厌倦,提不起精神,上班的工作效率低,甚至有不明原因的恶心、眩晕、肠道反应、神经性厌食、焦虑、神经衰弱等症状,这就是平常说的“假期综合征”。出现上述症状,我们该怎么应对?陈剑华主任提出了4点建议。
首先,要尽快调整作息,放松大脑。快速恢复体力的最佳方法是补足睡眠,上班、上学后要做到早睡早起,起居有序。下了班,早点回家,尽量不要参加应酬或娱乐活动,避免继续亢奋,不要再熬夜。睡前洗个热水澡或泡泡脚,再喝杯热牛奶都有助于睡眠。
其次,要调整饮食,清理肠胃。假期各种聚会吃得比较油腻,加上熬夜,肠胃负担重,长假后要注意调整饮食结构,恢复正常的一日三餐,多吃水果、新鲜蔬菜、粥等清淡食物,让已经“不堪重负”的胃肠得到休息。
再次,要适度运动,缓解压力。运动不仅能缓解压力、控制体重,还能促进睡眠。可以在下班后进行自己喜欢的运动,如慢跑、游泳、跳舞、羽毛球、广场舞等,使疲劳的身体得到积极休息,更有活力地开展节后工作。
此外,节后两三天工作强度不宜过大,适当地犒劳自己。先把必要的、简单的工作做完,不要给自己太大压力,避免出现焦虑、抑郁等问题,给自己角色转换的缓冲期。
责任编辑:高文
校对:施鋆
澎湃新闻报料:4009-20-4009   澎湃新闻,未经授权不得转载
关键词 >> 春节饮食,咳嗽病人,节后心态

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